La Baleine, Fleur de Sel Camargue

Feine Salzkruste aus der Camargue

Produkt nur für Industriekunden.

Feinste Salzkruste aus den Meersalzsalinen der Camargue. Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche eine dünne Kruste, das Fleur de Sel. Dieses Salz bleibt immer etwas feucht und ist sehr würzig-aromatisch, dabei mild-salzig. Wie immer beim Fleur de Sel nur für die Feinwürze, für das Nudelwasser einfach zu schade.