Ghorban, Granatapfel Balsamico, 250 ml

Süßer, roter Balsamessig „Invecchiato”

Produkt nur für Industriekunden.

Wie alle GHORBAN® Balsamicoprodukte werden auch der Granatapfel Balsamico in traditionellen Verfahren in der Ursprungsregion des Balsamico, der Provinz Modena, hergestellt. Die Trauben wachsen auf regionalen Weinbergen und werden in Handarbeit geerntet. Alle GHORBAN® Balsamico-Varianten kommen ohne Zuckerzusatz aus. Seine Süße und die leicht cremige Konsistenz erhält dieser dickflüssige Balsamico durch gekochten Traubenmost, der in einem aufwändigen Prozess eingerührt wird. Erst muss der Balsamico mindestens 10 Jahre in Kastanienholzfässern reifen um das Prädikat „Invecchiato“ zu erhalten., dann wird frischer Saft vom Granatäpfeln hinzugegeben und nach weiterer Reifung entsteht dieses Spitzenprodukt. Ein paar Tropfen über frisches Obst geben, oder Desserts und Salat damit krönen. Tipp: Überraschen Sie Gäste mit einem „Grankir” aus Prosecco mit einem Tropfen Granatapfel Balsamico.